อาหาร คือ ปัจจัยสำคัญของยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็งสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง

ผักผลไม้

อาหาร คือ ปัจจัยสำคัญของยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็งสำหรับ

ผู้ป่วยมะเร็ง และมีสารกระตุ้นการทำงานของระบบเอนไซม์ที่ไปทำลาย

สารพิษที่เข้าสู่ร่างกาย ป้องกันการก่อเซลล์มะเร็งในร่างกาย

มะเร็ง ที่พบมาก เช่น มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งเต้านม มะเร็งตับ มะเร็งปอด มะเร็งปากมดลูก เป็นต้น ซึ่งพฤติกรรมการบริโภคเป็นปัจจัยสำคัญที่เป็นตัวการก่อให้เกิดโรคมะเร็ง

อาหารไทย ส่วนใหญ่มีสมุนไพรเป็นส่วนประกอบสำคัญ มักมีฤทธิ์ต้านมะเร็งที่อาจเกิดจากอนุมูลอิสระที่เกิดจากภายในร่างกายหรือสารพิษที่ได้รับจากสิ่งแวดล้อม สารที่อยู่ใน พืช ผัก ผลไม้ สมุนไพร เครื่องเทศ มีสารป้องกัน หรือยับยั้งการ กลายพันธุ์ในช่วงเริ่มต้นของการเกิดมะเร็ง และการเจริญของเซลล์มะเร็งในระยะต่างๆ

สารสำคัญที่มีส่วนยับยั้งเซลล์มะเร็ง คือ วิตามินซี วิตามินอี เบต้า-แคโรทีน คลอโรฟิลล์ ฟลาโวนอยด์ เป็นต้น พบได้ใน หอม กระเทียม กะหล่ำปลี คะน้า ตำลึง แครอท มะเขือเทศ ผักใบเขียว ฟักทอง มะนาว ส้ม มะละกอ เป็นต้น

อ่านเพิ่มเติม 


Powered by MakeWebEasy.com
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้